México Gastronomía Vegetariana (Phaidon) – CincoDías – 17-18/12/2022
ESP MEXICO GASTRONOMIA VEGETARIANA
CARRILLO ARRONTE,MARGARITA
Editorial PHAIDON PRESS LIMITED
Coleccion: FOOD-COOK
ISBN 978-1-83866-577-7
EAN 978183866577
México gastronomía vegetariana (Phaidon), una guía muy cuidada para elaborar 400 platos caseros, tradicionales y actuales, tomando como base ingredientes vegetales, con los que sacar partido a las frutas, verduras, legumbres, semillas y flores comestibles
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