Mar 14, 2011
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Escritos gastronómicos (Editorial Renacimiento)

titulo del libro

ESCRITOS GASTRONOMICOS
THEBUSSEM,DR.
Editorial RENACIMIENTO EDITORIAL
Coleccion: OTROS TITULOS
ISBN 978-84-8472-610-4
EAN 978848472610
En los medios: La Razón

"Al Doctor Thebussem, seudónimo tras el que se escondía el hidalgo asidonense Mariano Pardo de Figueroa (1828-1918), debemos, amén de una profusa colección de artículos que encendieron la mecha del cervantismo en España, del inicio en nuestro país de los estudios sobre historia postal, filatelia y exlibrismo, la dignificación de la gastronomía como tema literario".
(La Razón, 11 marzo)

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