Las recetas de los postres y dulces del convento (Now Books) gastronomiaycia.com 04 diciembre 2015

"Es posible que algunas de las recetas que aparecen en este libro también están en vuestro recetario, pero ya sabéis que hay variantes, como se suele decir, cada maestrillo tiene su librillo. Así que es posible que os guste probar otro Pastel de manzana, un Bizcocho de almendra, unos Rollicos de anís, unos Pastissets de boniato, unos Mostachones, el Pan de leche, los Buñuelos de calabaza, los Canutillos de crema, la Leche frita, las Natillas al caramelo, las Trufas heladas, la Tarta de piña, el Pastel de arroz, el Tiramisú ‘a mi manera’…"

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