Cocina para indignados (Clave Intelectual) Huffington post, 9-04-2015

¿Puede alguien hacerle frente a una crisis desde la cocina de su casa? ¿Puede un plato convertirse en una acción-protesta? ¿Maridar con ironía y una pizca de indignación el placer de degustarlo y la reivindicación? Cocina para Indignados ha creado una nueva forma de cocinar que va más allá de la olla, la sartén o la thermomix, y combina la actualidad política con recetas económicas, sabrosas, sencillas y aparentes. Recetas que vienen acompañadas, por un lado, por la sugerencia de un vino con una relación calidad-precio a prueba de carteras esmirriadas; y por otro, con dos temas musicales, uno para escuchar mientras se prepara, y el otro, para cuando te lo comas; ambos conforman en su conjunto la bodega y la banda sonora de la cocina indignada.

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