“Recetas para curar cuerpo y alma“ (Ed. Now Books) – Noticias de Navarra, 23 septiembre 2014

La dietista Maite Zudaire y la chef pamplonesa experta en cocina macrobiótica Tina Asensio han publicado el libro Recetas para curar el cuerpo y el alma, donde proponen más de 100 consejos para una alimentación sostenible, porque la sostenibilidad no sólo se refiere a producir, transformar y vender los alimentos de un modo respetuoso y cuidadoso con el medio ambiente y con la cultura del país, también debe basarse en el equilibrio nutricional individual, sin los excesos alimentarios que imperan en las sociedades más desarrolladas

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